Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。ジャン・プルーヴェJean Prouvé 作品集(希少本)。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Dries van noten 1999aw look book。楽しんで頂けると嬉しいです。稀少1913年アンティーク児童書イギリス絵本 洋書 古書ジャンクジャーナル素材。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。トランスフォーマー モア・ザン・ミーツ・ジ・アイ 邦訳 IDW 1〜4巻セット。ミステリー洋書 26冊。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。お値下げ中!Juergen Teller ユルゲンテラー写真集GO-SEES。MAGNUM MAGNUM 日本語版。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ムーミンシリーズ全8冊セット 英語版 レア。TOMFORD rizzoli社 洋書 写真集 2冊セット販売。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4